Kuchnia amerykańska
Kuchnia angielska
Kuchnia chińska
Kuchnia egipska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia indyjska
Kuchnia japońska
Kuchnia kanadyjska
Kuchnia marokańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia polska
Kuchnia rosyjska
Kuchnia tajska
Kuchnia tunezyjska
Kuchnia turecka
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
Słyszeliście o czerninie z kaczki? Na Kujawach do dziś, zwłaszcza starsze pokolenie, zajada się zupą, której podstawowym składnikiem jest… krew i rosół z drobiu. Cukier i ocet zapobiegają zakrzepnięciu krwi co daje potrawie charakterystyczny, słodko – kwaśny smak.
Większości smakoszy nie trzeba przekonywać o walorach smakowych i bogactwie kuchni polskiego pogranicza wschodniego. „Kuchnia podlaska„ Andrzeja Fiedoruka prezentuje niezwykle szerokę gamę potraw i napojów, w tym doskonałych nalewek oraz wódek produkowanych na Białostocczyźnie i w jej okolicach od wieków. Menu było
Napisane przez Marcin, 22 sierpnia 2011 o godzinie 9:35 | Kuchnia polska
Oto przepis na danie proste, tanie, smaczne i sycące – jedyne w swoim rodzaju młode ziemniaczki z koperkiem jajkiem sadzonym i kefirem. Zapraszamy do pałaszowania letnich przysmaków – to idealne pora na świeże ziemniaki.
Kuchnia polska ukształtowała się pod licznymi wpływami zagranicznymi, zyskując unikalność oraz niepowtarzalność. Wiele dań polskich w innych krajach uważanych jest za niejadalne lub zepsute!